تاثیر گردو در کودکان چیست؟
گردو یک منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین ها است . گردو برای سلامت پوست و مو مفید است همچنین باعث افزایش هوش ، حافظه و قوای جسمی کودک شما می شود . بهتر است قبل از اضافه کردن گردو به رژیم غذایی کودک خود با پزشک مشورت نمایید.
گردو منبع غنی امگا۳:
غذاهای غیر گیاهی منبع بسیار خوبی از روغن های چرب امگا۳ و سایر چربی ها هستند . برای بچه ها و کودکان نوپا که رژیم غذایی گیاهی دارند می توان گردو را در سالادها یا دیگر غذاهای آن ها اضافه کرد .
گردو به رشد مغز کمک می کند و باعث بهبود قدرت ذهن ، افزایش هوش و فعالیت های مغزی می شود . تقویت حافظه و افزایش و قدرت یادگیری نیز از خواص مهم گردو برای کودکان است .
گردو منبع انرژی برای کودکان است:
همانطور که می دانید کودکان به انرژی زیادی نیاز دارند . گردو انرژی زیادی برای بدن تامین می کند و به همراه سایر میوه های خشک یک میان وعده بسیار خوب برای کودکان محسوب می شود .
یک میان وعده عصرانه با ترکیبی از خرما و گردو انرژی کافی برای بچه ها فراهم می کند .
گردو حاوی منیزیم و ویتامین های گروه B است:
گردو حاوی منیزیم و ویتامین های گروه B است . حتی افزودن مقدار کمی گردو به رژیم غذایی کودک می تواند بسیار مفید باشد . منیزیم و ویتامین B در عملکرد سیستم قلبی و عصبی کمک می کند . کودکان با مصرف گردو احساس انرژی بیشتری می کنند .
گردو سرشار از آنتی اکسیدان می باشد:
از دیگر خواص گردو برای کودکان که نقش حیاتی در سلامت آن ها دارد آنتی اکسیدان های قوی موجود در گردو است . خارج کردن مواد سمی از بدن کودک و خلاص شدن از رادیکال های آزاد با مصرف گردو امکان پذیر است . گردو را می توان در لقمه های غذایی یا به عنوان میان وعده مقوی استفاده کرد .
کاهش استرس و بهبود خلق و خو:
از دیگر خواص گردو برای کودکان رفع استرس و بهبود خلق و خو است . ویتامین B و امگا۳ موجود در گردو تاثیر بسیار زیادی در سیستم عصبی دارد . نتایج تحقیقات نشان داده است مغز گردو به دلیل غنی بودن از چربی امگا۳ در کنترل اختلالات رفتاری و بیش فعالی کودکان موثر است و در مجموع تاثیر زیادی بر سلامت جسمی و روحی کودک دارد .
بهبود رشد جسمی:
در دوران کودکی رشد جسمی و استخوانی کودکان شیب تندی دارد . کمک به بهبود رشد جسمی ، تقویت استخوان سازی ، استحکام استخوان ها ، بهبود جذب کلسیم و به تبع ان کمک به افزایش قد از مهم ترین خواص گردو برای کودکان است .
خواص گردو برای کودکان جهت پیشگیری از چاقی کودکان:
کاهش تحرک ، سبک بازی ها و زندگی آپارتمان نشینی امروزی و مصرف زیاد فست فودها باعث شده است که در بیشتر جوامع مشکل چاقی کودکان شایع شود . مصرف متعادل خوراکی هایی نظیر گردو به دلیل فیبر گیاهی بالایی که دارد باعث ایجاد حس سیری طولانی مدت و تامین بخش چشمگیری از ویتامین ها و عناصر غذایی مورد نیاز کودکان می شود و از این طریق از پرخوری کودکان و به تبع آن چاقی پبشگیری و به کاهش وزن سالم کمک می کند .
برای تهیه گردو نهال گردوش رو از ما تهیه کن!
تقویت سیستم ایمنی بدن:
گردو سرشار از مواد آنتی اکسیدان است و قرار دادن آن در وعده غذایی کودکان باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها و پیشگیری از بیماری ها می گردد .
کمک به خواب عمیق و راحت:
علاوه بر عناصر غذایی و ویتامین های موجود در گردو ، ملاتونین نیز در گردو وجود دارد . این هورمون محرک القای خواب و تنظیم عملکرد بدن در طول خواب است . خواب برای کودکان بسیار مهم است چرا که بیشتر رشد آن ها در خواب اتفاق می افتد .
میزان توصیه شده مصرف نهال گردو برای کودکان:
متخصصان تغذیه مصرف گردو برای کودکان به میزان روزانه ۳۰ گرم مغز گردو ( ۲ تا ۳ عدد گردو ) را توصیه می کنند . بهترین روش خوردن گردو به همراه پنیر است . پنیر دارای طبع سرد و تر است وه به تعدیل مزاج گرم و خشک گردو کمک می کند . همچنین مصرف گردو و عسل برای کودکان یک میان وعده کاملا مفید و مغزی است که به هضم و جذب بهتر عناصر غذایی آن کمک می کند.
منبع: ویکی پدیا
نظرات کاربران