خواص سیب خشک برای چی خوبه؟ (برسی کامل)

همه چیز درباره خواص سیب خشک

میوه های خشک چه روشی آسان و راحت برای رسیدن به دریافت مواد مغذی توصیه شده روزانه هستند . سیب خشک از جمله میوه‌های پرطرفداری است که می‌توانید هر روز آنها را مصرف کنید اما آیا خوردن سیب خشک واقعاً سالم است؟ و آیا خواص سیر خشک برای رفاه عمومی بدن شما مفید است ؟

 سیب خشک چیست؟

سیب ها از میوه های خوشمزه و آبدار شناخته شده اند اما اگر تمام مقدار آب آن حذف شود چه میشود؟ آیا به اندازه سیب های تازه یک میان وعده خوب خواهند بود؟

سیب های خشک یا کم آب میوه هایی هستند که محتوای اصلی آب آنها از آنها خارج شده است . آنها مانند نسخه های قهوه ای و نرم و براق سیب های تازه به نظر می رسند . سیب خشک اغلب تولید تجاری است اما شما می توانید نسخه خانگی خود را نیز تهیه کنید .

سیب خشک به طور طبیعی شیرین است و آنها را یک جایگزین عالی و خوش طعم برای سیب های تازه تبدیل می کند و می تواند یک میان وعده خوشمزه باشد که البته باید در حد متعادل مصرف شود.

خشک کردن سیب یکی از قدیمی ترین و ساده ترین راه های حفظ میوه است . برخی از روشهای خشک کردن سیب شامل موارد زیر است :

• زیر آفتاب خشک شدن
• استفاده از میوه خشک کن های بادی برای تولید انبوه سیب های خشک شده
• قرار دادن سیب در یک دستگاه میوه خشک کن خانگی
• خشک کردن از طریق فر

جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره ی نهال سیب، روی عبارت خرید نهال سیب  کلیک کنید.

سیب های خشک شده در کیسه‌های نگهدارنده مواد غذایی یا ظروف دردار بسته‌بندی می‌شوند . این امر باعث می‌شود تا بهداشتی تر باشند و حتی کمتر از سیب های کنسرو شده از بین برود.

فواید سیب خشک شده برای بدن

شادابی پوست

با استفاده از سیب خشک می توان ناراحتی های شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری‌های پوستی طولانی  و مزمن را از بین برد یا نشانه‌های آن را کاهش داد . لازم به ذکر است که این قابلیت سیب خشک به دلیل وجود ریبوفلاوین ویتامینC وA  مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم،  کلسیم و پتاسیم می باشد.

• تنظیم فشار خون

خوردن سیب خشک و حتی بو کردن سیب خشک باعث کاهش فشار خون میشود. طی بررسی انجام شد نشان داد که تنها یکبار بوکشیدن سیب خشک فشار خون بیماران را پایین می آورد .

سلامت لثه ها

اسیدهای موجود در سیب خشک هنگام جویدن باکتری های دهان را از بین برده و دندان ها و لثه ها را تمیز میکند . جویدن یک سیب خشک مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم. مطالعات نشان می دهند که سیب خشک قادر است است ذرات غذایی باقی مانده در پشت دندان ها و لثه ها را پاک کرده و فساد دندان و بیماریهای لثه را از شما دور سازد. کسانی که در گذشته از بیماری‌های لثه رنج بودند می تواند از فواید ناشی از سنی بودن سیب خشک از ویتامین c  بهره‌مند شوند.

مواد مغذی موجود در سیب خشک باعث تقویت ساختار دندان ها میشود‌ مینای دندان ها را محکم تر می سازد و جرم گرفتن دندان ها جلوگیری می کند.

جویدن سیب خشک از عضلات فک را قوی‌تر می‌سازد . آب سیب خشک تازه بدون هر  مکملی به دلیل اثرات ضد التهاب و مواد موجود در آن دهانشویه ساده و طبیعی محسوب می‌شود .

نقرس و درد مفاصل

یکی از بیماری هایی که به طور مشخص به علت پرخوری و مصرف مداوم منابع حیوانی و الکل بروز می‌کند درد مفاصل و نقرس است ‌. البته آمادگی ابتلا به این بیماری ارثی است. برای جلوگیری از گسترش و طولانی شدن بیماری  پیروی از برنامه غذایی فاقد گوشت و چربی لازم است. همچنین سیب خشک میوه بسیار با ارزش است چرا که هم چربی چندانی ندارد و هم موجب کاهش اوره می گردد .

سیب خشک خام یا پخته مانع تشکیل اسید اوریک در بدن میشود و پس از مصرف آن مقدار کلیه اسیدهای ادرار به ویژه اسید فرمیک افزایش می یابد. از این رو مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه می گردد .

آرام بخش

دم کرده پوست سیب خشک که با اندکی عسل شیرین شده باشد نوشیدنی آرام بخشی است. خوردن سیب خشک خام نیز تأثیر آرام بخشی بر دستگاه اعصاب دارد . علاوه بر می تامین های گروه B منیزیم و فسفر و برخی عناصر دیگر موجود در سیب خشک اثر آرامشی بر اعصاب دارد . همچنین شیرینی سیب خشک و جویدن آن نیز باعث انبساط عضلات منقبض صورت میشود .