حقایقی درباره گردو و تری گلیسرید خون:
- تری گلیسرید نوعی چربی موجود در خون است.
- پس از خوردن بدن شما کالری اضافی را به تری گلیسرید تبدیل کرده و آن را در سلول های چربی ذخیره می کند تا در آینده از آن استفاده کند .
- با اینکه بدن برای تامین انرژی خود به تری گلیسرید نیاز دارد اما بالا بودن تری گلیسرید خون خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد .
- آمارها نشان می دهد مقدار تری گلیسرید خون در ۲۵ درصد جوانان از حد طبیعی بالاتر است . چاقی ، دیابت کنترل نشده ، مصرف دائمی الکل و بالا بودن کالری
دریافتی موجود در رژیم غذایی باعث افزایش سطح تری گلیسرید خون می شود .
زمانی که مقدار تری گلیسریدتان خیلی بالا باشد ممکن است هیچ گونه علائم مرتبطی در شما دیده نسود . این یک مشکل خاموش است که می تواند اهسته آهسته
موجب بروز اختلالات بزرگی از قبیل حمله های قلبی و سکته شود . پس اگر مدت زمان زیادی از آخرین ازمایش خونی که داده اید میگذرد حتما برای ارزیابی مقادیر چربی خونتان آزمایش دهید و در صورت بالا بودن مقدار تری گلیسرید خونتان برنامه غذایی و عادات خود را تغییر دهید تا از ابتلا به بیماری ها در امان بمانید .
علائم تری گلیسرید بالا:
تری گلیسرید بالا علامتی ندارد ، اگر تری گلیسرید بالا ناشی از عوامل ژنتیکی باشد ممکن است بخش های چربی قابل مشاهده ای در زیر پوست ( غده زردفام ) تشکیل شوند .
ممکن است افراد با سطح تری گلیسرید بالا مبتلا به التهاب لورالمعده ( پانکراتیت ) شوند . این بیماری می تواند باعث درد ناگهانی و شدید در ناحیه شکم ، تب ، بی اشتهایی ، تهوع و استفراغ شود .
برای کاهش سطح گلیسیرید باید از مهم ترین وعده غذایی روز یعنی صبحانه شروع کنید که در ادامه ۵ کلید شگفت انگیز برای کاهش سطح تری گلیسرید در وعده صبحانه معرفی شده است :
ترکیب آووکادو و هندوانه:
هندوانه حاوی فروکتوز کمی است اما بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را در خود جای داده است . با مصرف هندوانه به همراه تیمی از آووکادو نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است . با مصرف همزمان این دو میوه مقادیر زیادی فیبر ، پتاسیم ، منیزیم و ویتامین ث به بدن خود می رسانید و شاهد کاهش سطح تری گلیسرید خواهید بود .
ترکیب سیب و گردو:
یک ترکیب عالی دیگر مصرف همزمان سیب سبز به همراه گردو است . این ترکیب ساده و خوشمزه از قلب شما محافظت می کند . سیب حاوی آنتی اکسیدان ها ، فیبر و پکتین است که همگی از مبارزان تری گلیسرید بالا محسوب می شوند . مغز تازه ی حاصل از نهال گردو نیز غنی از چربی های غیراشباع ، اسید فولیک ، ویتامین ای ، منیزیم و … است .
روغن زیتون:
برای کاهش و تنظیم تری گلیسرید شما نیاز به مصرف چربی های سالم دارید . بهترین گزینه در این میان مصرف روغن زیتون است . اسیدهای چرب امگا۳ موجود در این روغن به حذف تری گلیسرید بیش از حد خون شما کمک می کند و منجر به حفظ سلامت شریان ها و کبد می شود .
توت ها:
یک اشتباه رایج که بسیاری از مردم آن را مرتکب می شود مصرف بیش از حد میوه ها برای کاهش سطح تری گلیسرید است . این در حالی است که فروکتوز موجود در میوه ها خود می تواند عامل افزایش سطح تری گلیسرید شود ؛ بنابراین فقط سعی نکنید در طول روز مقادیر زیادی میوه بخورید .
در اینجا بیشتر بخوانبد :ویکی پدیا
میوه ها را درست کنید و ان ها را به خوبی با هم ترکیب کنید . مصرف میوه های خشک مانند کشمش و خرما به میزان زیاد به مبتلایان به تری گلیسرید بالا توصیه نمی شود . در عوض توت فرنگی ، زغال اخته ، گیلاس تمشک برای کاهش این نوع چربی مفید هستند . زیرا فروکتوز کم و ویتامین ث بالایی دارند .
جوی دوسر:
جو پادشاه میوه ها و دوستدار قلب شما است . مصرف جوی دوسر به شما کمک می کند تا سطح کلسترول و تری گلیسرید را به طور موثری تنظیم کنید و شاهد از دست دادن وزن و تقویت انرژی باشید . بتاگلوتان موجود در جو منجر به متابولیسم بهینه کلسترول و تری گلیسرید می شود .
نظرات کاربران