تا به حال به این فکر کردهاید که پوست گردو نیز خاصیت دارد؟ پوست گردویی که سفت، سخت و چوبی است و به نظر نمیرسد خاصیتی داشته باشد. کاملا برعکس، این روپوش سنگی خواص زیادی برای شما خواهد داشت. از درمان بیماریهای ویروسی گرفته تا کنترل قند خون با جوشانده پوست چوبی گردو امکانپذیر است. پوست چوبی گردو راز و رمزهای جالبی در خود دارد که قصد داریم در این مقاله آنها را برای شما بیان کنیم.
چرا جوشانده پوست چوبی گردو؟
تقریبا همه از خواص خود گردو برای بدن آگاهی دارند، اما تعداد کمی هستند که میدانند پوست چوبی گردو نیز سرشار از خاصیت است. در پوست گردو انواع و اقسام ویتامینها و مواد معدنی وجود دارد که در زیر نام برده شدهاند.
- ویتامینهای گروه B
- ویتامین E
- پتاسیم
- آهن
- مس
- روی
- فیبر
- آنتیاکسیدانها
- آمینواسیدها
- استروئیدها
- آلکالوئیدها
- اسیدهای فنل کربوکسیلیک
- کومارین
- پروتئینها
از گذشته تا امروز، گردو همواره به عنوان یک ماده مغذی در درمان بیماریهای مختلف به کار میرفت. در کنار آن در صنایع مختلف از رنگرزی گرفته تا مصالح ساختمانی از این میوه استفاده میشد. حتی پوست آن کاربرد هنری نیز دارد.
جوشانده پوست گردو را برای درمان کم خونی یا ورم معده نیز استفاده میکنند. این همه خواص از یک میوه آن را به یک ماده همه فن حریف و پر طرفدار در دنیا تبدیل کرده است. تا جایی که از پوست آن برای تولید زغال سنگ فشرده نیز استفاده میشود.
جوشانده یا نجوشاندن؛ خواص مصرف پوست گردو
براساس مقاله منتشر شده در NIH مبنی بر خواص گردو، میدانیم که این میوه سرشار از مواد مغذی است. آنتیاکسیدانهای آن از بروز سرطان جلوگیری میکنند و منبع غنی از امگا۳ محسوب میشود. همچنین عملکرد مغز را نیز تقویت میکند. به همین دلیل گفته شده که همراه پنیر در صبحانه حتما گردو نیز مصرف شود.
این ماده غنی نه تنها در خود میوه خواص فراوان دارد، بلکه با جوشاندن پوست آن نیز میتوانید به مزایای زیادی برسید.
همانطور که از دیرباز جوشانده و دمنوشها به عنوان نوشیدنیهای مورد علاقه مردم بعد از آب، چای یا قهوه به حساب میآیند، دمنوش پوست گردو نیز میتواند جذاب باشد. پوست گردو هم به صورت جوشانده و هم به صورت پودر شده مصرف میشود. خاصیت هر دو حالت تقریبا شبیه به یکدیگر است که در بخش بعد در مورد آنها مطالبی وجود دارد.
موارد مصرف جوشانده پوست گردو
جوشانده پوست گردو را میتوان برای افراد مختلف تجویز کرد. بسته به دلیل استفاده از آن، ترکیباتی که به این جوشانده اضافه میشود یا حتی نحوه مصرف، روی بخشهای مختلف بدن، تاثیر مثبت دارد:
- رفع خستگی
- بهبود درد و ورم معده و روده
- درمان مشکلات کیسه صفرا
- دفع سنگ کلیه
- تقویت مو
- شادابی و آبرسانی پوست
- تقویت قوای جنسی
- تقویت سیستم ایمنی
علاوهبر این موارد، جوشانده پوست گردو دل درد و دلپیچه را بهبود میبخشد و قند خون را در افراد دیابتی کنترل میکند.
خستگی کمتر، انرژی بیشتر با دمنوش پوست گردو
از دیرباز تا امروز، دمنوشهای مختلفی برای بالا بردن سطح انرژی در بدن و رفع خستگی وجود داشتهاند. یکی از این دمنوشها، جوشانده پوست گردو است. دمنوش پوست گردو جریان احساس آرامش را در بدن به راه میاندازد.
بهعلاوه این جوشانده را میتوانید به جای خوردن در آب داخل وان حمام بریزید و از استحمام با آن لذت ببرید. چرا که هم خاصیت لایه برداری دارد و هم تسکین دهنده است.
برای مطالعه بیشتر در خصوص خواص گردو، می توانید به مقاله خواص گردو برای کبد چرب مراجعه نمایید.
خواص جوشانده پوست گردو بر روی مو
دمنوش و جوشانده پوست چوبی گردو تاثیرات زیادی بر روی موها دارد. از سفید شدن موها جلوگیری کرده و ریشه آن ها را تقویت میکند. همچنین رنگ طبیعی موها را بهبود میبخشد. به همین دلیل به کسانی که موهای رنگ شده دارند، شامپو گردو پیشنهاد میشود تا به زیبایی و درخشان شدن رنگ موها کمک کند. همچنین در تثبیت رنگ نیز موثر است.
پوست زیبا و شاداب به کمک پوست گردو
خود گردو به دلیل داشتن امگا۳ یکی از عوامل زیباسازی پوست صورت است. حال پوست گردو نیز همین خاصیت را دارد. پوست چوبی گردو و جوشانده آن دارای آنتیاکسیدان است که از التهابات پوستی جلوگیری میکند. این جوشانده با خواص ضد التهابی خود نقش یک سپر محافظتی در برابر عوامل آسیب زننده به پوست را دارد.
جوشانده پوست گردو را میتوانید به عنوان یک آبرسان و مرطوب کننده طبیعی پوست نیز استفاده کنید. این دمنوش همچنین از آسیب رادیکالهای آزاد جلوگیری کرده و مانع پیری زودرس می شود. جالب است بدانید این دمنوش برای روشن شدن پوست نیز استفاده میشود.
کنترل قند خون با دمنوش پوست گردو
پوست گردو فیبر دارای فیبر است. فیبر مادهای است که به کنترل قند خون، حساسیت به انسولین و کاهش سرعت جذب قند در بدن کمک میکند. به همین دلیل کسانی که دیابت دارند با مصرف جوشانده پوست گردو میتوانند قند خون خود را کاهش دهند.
جوشانده پوست چوبی گردو؛ جلوگیری از سرماخوردگی
بنا به گفته دکتر وارشا گوری، متخصص تغذیه بالینی ارشد در بیمارستان های آپولو بمبئی، خوردن روزانه یک فنجان دمنوش پوست گردو میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به این ترتیب کمتر سرماخوردگی و آنفولانزا به سراغ شما خواهد آمد. در کنار آن این جوشانده برای تقویت لثه و دندانها نیز مناسب است.
نحوه تهیه و استفاده از خواص جوشانده پوست گردو
این دمنوش را میتوانید هر روز و به اندازه یک فنجان بخورید و پس از مدت کوتاهی از اثرات آن شگفت زده شوید. برای تهیه این دمنوش جذاب گامهای زیر را طی کنید:
- گام اول: یک لیوان آب را به جوش بیاورید. میتوانید در قوری یا چای ساز هم دمنوش خود را درست کنید.
- گام دوم: یک قاشق غذاخوری پوست چوبی گردو را به قوری یا ظرفی که در آن آب را به جوش آوردهاید اضافه کنید.
- گام سوم: اجازه دهید پوست چوبی گردو ده الی پانزده دقیقه با حرارت ملایم در آب بجوشد. این کار کمک میکند که تمام مواد مغذی پوست گردو وارد آب شود.
- گام چهارم: حال وقت صاف کردن دمنوش است. با جداسازی پوست گردوها از آب، دمنوش شما آماده است.
در نهایت میتوانید با اضافه کردن کمی نبات، دمنوش خود را شیرین کنید. همچنین میتوانید پوست گردو را همراه چای نیز دم کرده و نوش جان کنید. اگر میخواهید این جوشانده را برای تقویت پوست و مو به کار ببرید، کافی است اجازه دهید جوشانده خنک شود و سپس آن را به صورت مستقیم روی ساقه و ریشه مو بریزید. همچنین میتوانید با پنبه جوشانده پوست گردو را برروی پوست خود استفاده کنید.
چه کسانی جوشانده پوست گردو استفاده کنند؟
اگر جزو کسانی هستید که دیابت دارند، یا اگر میخواهید قند خون خود را برای جلوگیری از دیابت کنترل کنید، حتما دمنوش پوست گردو بنوشید. از آنجا که پوست گردو سرشار از فیبر است میتواند طی چند روز استفاده کاملا قند خونی که بالا رفته را پایین بیاورد.
همچنین اگر قصد لاغر شدن دارید، یکی از راههای چربی سوزی، نوشیدن دمنوش پوست گردو است. سوزاندن پوست چوبی گردو و گذاشتن آن بر روی بواسیر، برای بهبود آن تاثیر دارد.
مضرات استفاده بیش از حد از دمنوش پوست گردو
اگر چه دمنوش پوست چوبی گردو، مزایای زیادی دارد، اما باید بدانید که مصرف بیش از اندازه آن نیز ممکن است عوارضی داشته باشد. این موضوع برای زنان باردار و شیرده پررنگتر است. چرا که ممکن است برای کودکشان نیز عوارض داشته باشد. به طور کلی مصرف بیش از حد این دمنوش برای این افراد احتمال بروز مشکلات کلیوی یا گوارشی دارد.
همچنین باید بدانید اندازه مناسب مصرف این جوشانده نهایتا یک فنجان در روز است. مواد مغذی و مخصوصا آنتی اکسیدان این جوشانده ممکن است در شب انرژی ایجاد کند که خوابیدن را دچار اختلال میکند. به همین دلیل توصیه میشود که آن را در شب مصرف نکنید.
کسانی که عارضههای پوستی مانند اگزما یا التهاب در پوست سر دارند، بهتر است از این دمنوش با احتیاط استفاده کنند. چرا که در برخی مواقع حساسیت به جوشانده پوست گردو، باعث افزایش التهاب و مشکلات پوستی میشود.
جمع بندی نهایی در خصوص خواص جوشانده پوست چوبی گردو
خیلی از افراد نمیدانند که پوست چوبی گردو در خاصیت و مزایا دست کمی از خود گردو ندارد. خواص جوشانده پوست چوبی گردو روی بخشهای مختلفی از بدن مانند پوست و مو تاثیر مثبت دارد. بهعلاوه با مصرف این جوشانده از دیابت هم در امان خواهید ماند.
نظرات کاربران